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Caisserie du Bazadais

La Caisserie du Bazadais est une entreprise familiale créée en 1990. Nous y produisons des caisses et des coffrets en bois de pins pour les Châteaux, Domaines et négoces de France mais aussi pour nos voisins Européens. Aujourd’hui, c’est désormais mon fils Marc qui en assure la Direction.

Nous avons souhaité soutenir le projet de La Cité du Vin car il transmettra au public des valeurs qui nous sont chères. Le vin est un produit de culture autant que d’agriculture. Dans toutes les régions viticoles de la planète, de l’Australie au Pic Saint-Loup, des pentes et terrasses du Douro aux climats de Bourgogne, il est à la fois le reflet d’un lieu, le résultat du travail des vignerons et l’héritage de savoir-faire séculaires.

Les vins du monde dans leur diversité, sont autant de portes ouvertes vers d’autres paysages, d’autres hommes ou d’autres femmes qui l’ont créé. Sur les tables, le vin est le produit de plaisir, de convivialité. Depuis toujours, partager le vin est affaire d’amitié, qu’il porte l’étiquette d’un cru d’exception ou celle d’un vignoble inconnu. C’est aussi le vin de la fête, le vin des chants, …

Enfin, dans les métiers de la vigne comme dans ceux du bois, nous savons que nous plantons ceps et arbres pour les générations suivantes, que nous gérons une nature fragile qu’il nous faut préserver.

Participer à ce projet qui permettra à un vaste public de comprendre l’univers du vin mais aussi de sa philosophie, c’est participer à transmettre ce patrimoine culturel, et c’était pour nous une évidence.

Jean-François DESPUJOLS