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Rencontres Vin et Santé

Paradoxes et Vérités

Pour la 1ere fois en février 2020, la Fondation pour la culture et les civilisations du vin organise un colloque Rencontres Vin et Santé
sur proposition de Jean Saric, chirurgien hépatique, viticulteur et administrateur de la Fondation.

Avec l’aide d’un comité scientifique composé d’une trentaine d’experts de différentes disciplines concernées par le sujet complexe de la consommation de l’alcool et du vin, associant psychiatres, addictologues, cancérologues, philosophes, œnologues, sommeliers, restaurateurs, sociologues, et journalistes spécialisés. 

Avis et conseils sur la consommation d’alcool se succèdent, bien souvent discordants. Le sujet est complexe et la juste modération conseillée à tous est inadaptée à chacun en particulier. L’alcool est à la fois un plaisir, un remède et une maladie, et le vin peut cocher ces trois cases. 

Le projet est d'apprendre à se situer dans ces trois axes, dans des options variables pour chacun et pour chaque période de la vie de chacun ; avec trois objectifs : conserver le plaisir, garder le remède, éviter la maladie.

La toute première édition de ce colloque annuel aura lieu le 1er février 2020 de 10h à 17h30 à la Cité du Vin.

Pourquoi apporter votre soutien aux Rencontres Vin et Santé ?

En soutenant les Rencontres Vin et Santé vous permettez aux publics de La Cité du Vin d’approfondir la connaissance des mécanismes qui régissent la prise d’alcool et de vin, la réalité du plaisir pris, et les risques encourus ou pas selon la pratique des consommations personnelles.

Vous permettez de faire vivre les débats soulevant des enjeux de société et mettant en lumière les contradictions entre alcool, plaisir, remède et maladie.

La Fondation remercie les mécènes des Rencontres Vin et Santé :

Vous bénéficiez des avantages des Mécènes de la saison culturelle de La Cité du Vin : 

•Visibilité pour la saison culturelle

•Visibilité et avantages annuels : mur annuel au rez-de-chaussée, site internet 

•Mise à disposition d’invitations et des espaces de La Cité du Vin pour des événements ; (dans la limite de 20% de votre don)

•Mise à disposition d’une signature-mécène et d’une page du site internet de La Cité du Vin

•Affichage du nom de l’entreprise sur la communication en lien avec l’évènement

•Affichage du nom du mécène à l’entrée de l’évènement

•Invitations à l’événement

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